2022年全球红木市场价值为2.0507亿美元,预计在预测期内将以5.2%的复合年增长率增长。红木是人类最早使用的天然颜色之一,经常作为天然食品级在食品部门使用。由于经济中食品和非食品部门的利用率不断上升,预计未来的业务扩张前景。该产品已获得欧洲食品安全局(EFSA)、美国食品药品管理局(FDA)和几个地区食品安全机构的批准。政府对不同垂直领域红木使用的不断升级的限制支持了预期期间的市场增长。
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随着消费者越来越意识到清洁标签在促进明智购买方面的价值,全球范围内的业务正在蓬勃发展。据称,道德和成分采购原则将推动清洁标签理念发展到后期阶段。公司正在积极努力使他们的成分和添加剂被认证为清洁标签产品。
2019年2月,国际香料和香料公司因其天然红木颜色获得了欧洲有机认证委员会和美国农业部的有机标签。红木种子和提取物是世界上第二大经济意义重大的天然着色剂食品和饮料黄色到深红色的色调。由于低加工、配方简单、非转基因认证和安全等品质,像碧新这样的天然食品着色剂将继续受到更高的需求。
COVID-19大流行的意外出现严重影响了几乎所有行业,因为它迫使世界各地的工人在没有适当监督的情况下停产。必威体育app手机版官网制造限制、更高的运输成本和更高的配送成本导致的产品供应链中断影响了整个市场。由于一些国家暂时关闭边境,限制也影响了红木市场对非必需品进出口的扩大。
食品服务行业严重依赖红木等食用色素,受到几个政府的物理隔离和家庭隔离令的严重影响。然而,食品添加剂制造公司一直在努力恢复平稳的运营和供应链,以应对大流行的混乱局面。在接下来的几个月里,预计商品销售将大幅增长。
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增长动力
食品制造商非常重视使用更健康的天然替代品来替代人工色素和合成染料,这从本质上推动了全球行业的发展。鉴于配料制造商努力利用优化、实用和个性化的产品,这些产品非常适合特定的食品应用,该产品未来的增长轨迹看起来很乐观。人工色素的良好消费模式的一个证明是,在新产品的推出中,人工色素的使用逐渐减少。
客户对天然食材的兴趣个人护理由于天然和植物性行业的显著扩张,化妆品正在崛起。随着人们越来越意识到天然美容产品的许多优点,对天然化妆品的需求也在增长。2022年11月,作为公司投资组合扩张的一部分,六种用于化妆品和个人护理的天然着色剂被添加到Sun Chemical的SunPuro系列中。
所提供的成分是SunPuro天然红木O和SunPuro天然红木A,允许用于彩妆和个人护理产品。因此,化妆品制造商开始使用天然着色剂。预计在各种工业化妆品中使用天然成分将受到无化学和天然化妆品趋势的支持,这可能会增加产品的销售。
市场主要根据类型、应用程序和地区进行细分
根据类型 |
通过应用程序 |
按地区 |
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山茱萸的种子是红木的来源,红木是一种天然的烹饪颜色,在许多文化中使用了很长时间。食品和饮料行业以各种方式使用这种鲜艳的红橙色必威体育app手机版官网颜料,主要是给商品上色。红木除了具有审美价值外,还有许多保健方面的优点。
红木最常被用作食品部门的着色剂,用于奶酪、黄油、人造黄油和加工肉类,包括香肠、豆类和热狗。它还可以让其他菜看起来更好,比如沙拉酱或汤。由于其抗氧化特性,红木可以通过防止氧化来帮助保持这些产品的新鲜,随着时间的推移,氧化会导致变质和酸败。此外,它还具有抗菌特性,有助于限制预制食品中的细菌生长。
为了对纺织品进行可持续和环保的染色,由植物叶子、根、树皮、昆虫分泌物和矿物质制成的天然染料正在取代世界工业市场上的合成染料。最近,人们对自然资源、生态友好型产品和新策略的兴趣有所上升,这是由于环境意识的提高和对合成染料危险的分歧日益加剧。以尽量减少或完全避免使用对环境和人类健康有害的化合物的方式设计、创造和使用化学产品和程序。
环境中最大的污染物之一是纺织加工部门。通过产生相应数量的废水,加工一吨纺织品需要230-270吨水。近几十年来,合成染料的主导地位阻碍了天然染色的发展和适应当代纺织工业的要求。必威体育app手机版官网由于天然着色的棉花被认为是一种不使用高度有害染料和化学物质的装饰纺织品的替代材料,因此选择红木种子(Bixa Orellana)作为棉针织织物的天然染料来源。
北美收入占比最大。此外,美国是红木最大的市场之一。该地区广泛使用红木油,由于人口的增长,对即食、新鲜食品(包括鱼、牛肉和家禽产品)的需求正在上升。由于政府越来越多地支持在各种食品和饮料应用中使用天然食用色素,预计该地区将得到发展。此外,欧洲是一个相当大的位置红木市场预计在预期的时间内将保持第一的位置。
在预测期内,预计亚太地区的复合年增长率最高。这是由于食品和化妆品行业对红木油的需求不断上升,以及各个食品部门鼓励新产品推出的批准率不断提高。由于肉类、家禽和其他非素食食品消费的持续增长,该产品作为调味料和着色剂的市场正在爆炸式增长。该地区最发达的市场是印度、中国和日本,这极大地促进了他们的扩张。
该地区的成功归功于消费者对天然产品日益增长的需求和不断扩大的化妆品市场。中国将超过美国成为世界第二大美容和个人护理产品市场。根据美国商务部的数据,2020年美国向中国出口了价值8.38亿美元的个人护理和化妆品,比上年增长2.2%。因此,上述事实鼓励了市场的扩张。
在全球市场上经营的一些主要参与者包括Aarkay Food Products, Aicacolor, Amerilure, Biocon Del Peru。、Chr Hansen Holding、D.D. Williamson、DDW, Inc.、Fiorio Colori、FMC Corporation、Frutarom Natural、Kalsec、Naturex、Sensient Technologies和Wild Flavors。
报告的属性 |
细节 |
2023年的市场规模价值 |
2.1549亿美元 |
2032年的收入预测 |
3.4094亿美元 |
CAGR |
2023- 2032年5.2% |
基准年 |
2022 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
2023年至2032年的营收为百万美元,CAGR为年复合增长率 |
部分覆盖 |
按类型,按应用,按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
Aarkay食品有限公司、Aicacolor s.a.c.、Amerilure, Inc.、Biocon Del Peru s.a.、Chr Hansen Holding A/S、D.D. Williamson & Co. Inc.、DDW, Inc.、Fiorio Colori、FMC Corporation、Frutarom Natural Solutions Ltd.、Kalsec, Inc.、Naturex s.a.、Sensient Technologies Corporation和Wild Flavors, Inc.。 |
红木市场报告涵盖的关键部分是类型,应用和地区。
到2032年,红木市场规模将达到3.4094亿美元。
在预测期内,全球红木市场预计将以5.2%的复合年增长率增长。
北美正在引领全球市场。
红木市场的主要驱动因素是化妆品行业对天然着色剂的需求增加。