据估计,2018年全球叶酸市场价值为7.514亿美元,2019年至2026年的复合年增长率为4.1%。叶酸基本上是一种水溶性维生素。它是人工合成的,也存在于强化补充剂和食物中。该产品天然存在于多种植物中,比如深绿色蔬菜的叶子中。随着人们对健康生活方式和均衡饮食要求的增加,对其的需求也在增加。因为人体不能合成,所以饮食的需要是通过摄取膳食补充剂含有叶酸或任何富含维生素的食品
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人体缺乏叶酸会导致多种健康问题。恶性肿瘤、发育可能性和高同型半胱氨酸血症是叶酸缺乏的长期后果之一。其他一些常见的健康问题,包括虚弱,大细胞贫血,混乱,记忆缺陷,呼吸短促,周围神经病变,抑郁和妊娠并发症。该产品有助于修复,合成和甲基脱氧核糖核酸(DNA),其平衡供应的身体,因此主要是至关重要的孕期和儿童持续的细胞分裂和儿童的正常生长。
该产品还有其他几个名称,包括叶酸素、维生素M、维生素B9、Acifolic、Folvite、Folcidin和蝶酰谷氨酸的合成名称。合成或人工开发的叶酸与绿色蔬菜中发现的叶酸在结构上不同。在合成的叶酸中,叶酸是加工后附加的谷氨酸残基。合成产物用于治疗巨幼细胞贫血。
最近在医药领域的发展表明,补充叶酸不会改变任何其他特定细胞/部位的癌症发病率,也不会在未来五年的治疗中改变,但会显著降低癌症复发的机会。其他几个项目仍在开发阶段,以期最好地利用这些产品治疗癌症。
越来越多的证据支持该产品的健康促进作用,表明其未来可能在疾病预防和治疗中发挥作用。该产品已被广泛用作一种补充剂,它越来越多地被用作治疗多种疾病的药物,最近还与癌症治疗药物配方一起使用。随着叶酸在医药产品中的使用量不断增加,并在保健品部门长期使用,预计在预测期内,叶酸的需求量将进一步增加。
然而,这些是一些关于产品的摄入和过量供应对人类健康的担忧。该产品是由叶酸化学合成的但不是天然叶酸,大量摄入可能会导致副作用包括掩盖维生素B12缺乏症的血液学症状。鉴于此,研究人员和行业参与者一直在大力投资研发项目,以寻找提高食品中天然叶酸维生素浓度的方法。
食品饮料、医药、保健品是叶酸的主要应用领域。天然食物叶酸或作为补充剂摄入产品提供许多健康益处。围产期适当摄入叶酸有助于预防先天性功能障碍和妊娠并发症。随着人们对功能性食品需求的不断增加,食品加工者对叶酸的需求也随之增加。由于功能性食品在提供整体健康和福利方面的作用,减少了几种疾病的风险,并最大限度地减少了其他健康问题的影响,因此对功能性食品的需求增加了。
叶酸的一些直接天然来源包括豆类、菠菜、甘蓝、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜、酵母和牛肉提取物、橙子和橙汁、麦麸和其他全谷物食品、家禽、猪肉、贝类和肝脏、强化食品(例如某些品牌的早餐谷物)。
保健品是这些产品增长最快的应用领域。包括美国预防工作队(USPSTF)在内的一些政府和卫生组织建议在怀孕期间定期补充叶酸,剂量为0.4至0.8毫克(400-800微克),以防止出生缺陷。一些政府机构的这些举措刺激了产品需求及其在保健品中的应用。这是因为该产品是代谢几种特殊的生化反应和细胞分裂所必需的。它为胎儿神经系统的发育提供了最重要的贡献。
除了这些作用,由于其在体内的其他辅助功能,如红细胞的形成,神经管发育的支持,来自营养品的产品需求正在迅速增长。
2015年,儿童维生素和膳食补充剂(VDS)的零售价格上涨,这导致同年营养药品的销售额略有下降。但是,这些产品的补贴使行业参与者能够提高销售额。
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亚太地区是2017年最大的消费国,预计市场份额约为31%。该地区居民收入水平的提高和购买力平价的提高,导致了食品补充剂的消费增加,高端药品和保健品的销售增加。这些都是影响亚太地区叶酸需求的一些间接因素。此外,高质量原材料来源的不断增加为食品补充剂、药品和保健品制造商增加了优势。
北美和欧洲也是该产品的主要消费者。但它的消费主要是由针对孕妇和儿童的营养药品供应的严格政策推动的。作为叶酸价值链一部分的公司数量显著增加,也是美国成为几个东欧国家出口国的其他因素。
叶酸产业是适度分散的。亚太地区的公司或制造业中心可以轻易获得丰富的原材料供应,因此该地区的价格相对较低。的一些主要行业全球玩家操作江西Tianxin制药有限公司、DSM N.V.,河北Jiheng集团制药有限公司、山东心法药业有限公司,有限公司,常州Niutang化工厂有限公司、Emcure制药有限公司,Medicamen生物科技有限公司,Zydus制药有限公司,Koninklijke DSM喷嘴速度和巴斯夫