食品和饮料 食品废物管理市场
食品废物管理市场

食品废物管理市场份额,规模,趋势,行业分析报告,通过废物类型(谷物,乳制品,水果和蔬菜,肉,鱼类和海鲜食品,加工食品);通过方法(有氧,厌氧,燃烧/焚烧);通过来源;通过申请;按地区;分部预测,2021 - 2028

  • 发布日期:4月2021年
  • 页数:105
  • 格式:PDF.
  • 报告ID:PM1862
  • 基数:2020
  • 历史数据:2016-2019

报告摘要

2020年,全球食品废物管理市场的价值高出358.6亿美元,预计预测期内的复合年增长率为5.6%。对全球浪费的担忧,千年代的休闲食品越来越偏好,以及新兴经济体的餐饮链和餐馆的数量是负责管理市场增长的关键因素。

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消费者对热带水果的偏好,进口加工食品和优质饮料也补充了管理市场增长。此外,各国的成分贸易上升导致新的强大供应链网络的出现增加了浪费。为了减少这一目标,全球政府和管理机构都具备严格的规定,从而提高了管理市场的增长。

根据粮食和农业组织(粮农组织)的研究,世界上三分之一的食物浪费或丢失,达到16亿吨。每年亏损占4.4gt的二氧化碳排放量,占GHG总排放的8%。

食品浪费管理市场报告范围

该市场主要根据废物类型,流程,源,申请和地理区域进行分段。

通过废物类型

通过过程

通过来源

通过申请

按地区

  • 谷物
  • 乳制品
  • 水果和蔬菜
  • 鱼类和海鲜食品
  • 加工过的食物
  • 其他
  • 有氧
  • 厌氧
  • 燃烧/焚化
  • 其他
  • 主要食品生产者
  • 食品制造商
  • 食品分销商和供应商
  • 食品服务提供商
  • 市政家庭
  • 动物饲料
  • 肥料
  • 生物燃料
  • 发电
  • 北美(美国,加拿大)
  • 欧洲(法国,德国,英国,意大利,西班牙,荷兰,奥地利)
  • 亚太(日本,中国,印度,马来西亚,印度尼西亚,韩国)
  • 拉丁美洲(巴西,墨西哥,阿根廷)
  • 中东和非洲(沙特阿拉伯,阿联酋,以色列,南非)

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应用洞察力

在2020年,厌氧消化管理部门占最大的份额。这是由于厌氧消化使用较少数量的病原体,这使得它能够限制气味的传播,并促进卫生。这一过程能够恢复能量和营养,从而引发管理层增长。

焚烧技术用于几种类型的浪费,节省隔离时间和成本。焚烧过程涉及燃烧废物以转化为灰烬。它广泛应用于日本,瑞典,丹麦用于发电。

有氧消化管理部门预计在研究期间见证了利润丰厚的增长率。这是由于将堆肥用作肥料,包括诸如氮,钾和磷等基本营养素。这些有氧消化器引起天然分解,促使成本较低,更有效。

其他方法包括热解,气化,垃圾填埋场和液化。垃圾填埋场是一种传统方法,其中它被运送到倾销部位并用推土机压实。虽然,大多数国家都禁止这种做法,因为寄生和胃肠疾病的可能性。

来源洞察力

2020年,市政部门占收入份额最大。随着家庭产生日常浪费,改变生活方式和蓬勃发展的人口是归因于如此高份额的主要因素。家庭食品浪费是由食品储存能力,多余的食物和过度购物引起的。

从分销商产生的废物主要因气候条件,储存设施和管理不当而腐败的肉类和乳制品。超市的批量订单和未售出的股票对食品废物管理有很大贡献。

食品服务部门预计在必威开户注册废物管理研究期间见证了利润丰厚的增长率。这是由于若干因素,如超声波,腐败,低效的生产,到期,以及酒店,食品链和餐馆的食品的过度和过度生产。分销服务期间产生的食物废物也占了大多数食物垃圾。必威开户注册人为错误,储存设施不当,员工培训通常有助于废物管理市场增长。

应用洞察力

2020年,动物饲料市场分部占收入份额最大。食物垃圾如果安全存放,可用作动物饲料,而不会导致与其他管理技术相比的任何额外费用。生物燃料分部预计将在研究期间注册最高的市场增长。这是由于原油价格波动,以及对清洁能源的焦点。

此外,有利于政府对燃烧燃料在燃烧燃料推动市场的燃烧燃料的有利规定。废物经历厌氧消化,为电力生产,如太阳能和风。电力消耗行业的废物利用对分部的市场增长前景有贡献。

地理概述

欧洲市场是最大的收入贡献者,其次是北美和亚太地区。2020年,欧洲地区占全球市场的30%以上。不当的管理,疏忽和过量生产是对该地区市场增长的主要因素。欧盟各国已经实施了旨在减少废物的系统,并遵循沼气和肥料生产的正确处理机制。

亚太市场被预计在评估期内实现了利润丰厚的增长率。这是由于出口高到发达国家,从而增加了运输过程中浪费的机会。该地区各国的各国正在大量投资冷链物流,用于减少浪费和管理。此外,南亚国家缺乏严格规定,物流差和储存基础设施也有助于该地区的市场增长前景。

竞争洞察力

在这场废物管理市场中运营的突出市场参与者是威丽亚,苏塞州,废物管理,Inc。,共和国服务,公司,Covanta Ltd.和Stericycle,Inc。该公司正在推出新技术,以从废物中制造副产品的污染必威开户注册管理。

关键
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食品废物管理市场规模|全球工业报告,2028年