全球乳酸市场价值为30.7亿美元,2022年预计增长7.8%的复合年增长率预测期间。乳酸,获得了在过去的十年中由于其潜在的重要性作为耐热聚乳酸(PLA)的前体生物塑料,广泛应用于各种应用,如纺织品、汽车、包装、和涂料。本全面概述讨论近期的事态发展生产d-lactic酸,包括其生产的各种微生物研究、生物技术方法,如批馈料式、同步糖化、发酵、连续发酵过程。替代基质发酵的适宜性和产品回收和净化方法的优缺点也检查了。目前工业生产的乳酸和解放军简要提到的经济方面。
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乳酸是一种重要的平台的化学生产计划和其他增值产品,它是自然产生的各种微生物,包括细菌、酵母、真菌。细菌通常C5、C6糖发酵成乳酸通过人类——或者hetero-fermentation。木糖异构酶等酶,phosphoketolase transaldolase, l -和d-lactate脱氢酶发挥着至关重要的作用在生产乳酸的代谢途径。然而,微生物菌株的代谢工程常常需要从其他碳源使乳酸生产。d-lactic酸的生产得到了关注由于耐热性的需求计划,但大规模商业生产d-LA尚未实现。
嗜热芽孢杆菌菌株的使用coagulans homo-fermentation的木质纤维素的糖乳酸non-sterilized条件下限制由于缺乏遗传代谢工程的工具。农业生物质预处理获得可发酵糖是一个重大的挑战在使用大量的生物质生产乳酸。基因工程菌株的容忍酸性条件和生产乳酸低pH值可能会降低生产成本,避免或者减少使用中和剂在发酵。
最近的研究集中在发酵生产光学纯乳酸由于其在各领域的应用潜力巨大。生物可降解聚乳酸材料的需求增加环保替代原料的塑料已经导致了全球对乳酸生产的兴趣。然而,更高的生产成本计划的广泛使用有限,主要是由于成本昂贵的乳酸。因此,提高乳酸生产和生产力,以及降低生产成本通过使用廉价的基质,已经成为重要的目标。一些生物处理技术涉及野生型和/或工程微生物已被用来提高乳酸产量。本综述将集中的特点和代谢乳酸生产商与发酵。
除了昂贵的纯糖和粮食作物,本文讨论了替代品,如乳制品、食品和农业产业的废弃物,藻类生物量、和廉价的甘油发酵基质。已报告的不同发酵策略和模式来提高乳酸生产的集中,产量和效率进行了总结和比较。固定和细胞回收高密度发酵的方法进行了讨论。最后,改善乳酸生产恢复过程和未来的前景。
增长动力
全球乳酸是一个多才多艺的有机酸,获得了显著的重要性在不同的行业。必威体育app手机版官网的应用程序食品和饮料、制药和个人护理和工业领域,连同其环保自然,一直在推动经济增长和工业的重要性。随着消费者对自然和可持续产品的需求,对乳酸的需求预计将继续在可预见的未来增长。
乳酸的主要增长动力是其在食品和饮料行业广泛使用。乳酸被用作食品添加剂、防腐剂、增味剂、pH值调节器在范围广泛的食品和饮料产品。一般用于乳制品、烘焙产品,肉和家禽,糖果和饮料等。自然日益增长的消费需求和清洁标签食品引发对乳酸的需求,因为它被认为是一个自然和环保替代其他食品添加剂。
乳酸的另一个重要的产业获得了意义是制药和个人护理行业。乳酸是用于生产各种医药个人护理产品由于其抗菌性,保湿性能,能够提高某些药物的生物利用度。用于局部的生产面霜、乳液、口腔护理产品,和医疗敷料等。越来越意识到使用自然的好处和可持续的原料在制药和个人护理产品导致乳酸日益增长的需求。
此外,乳酸还用于工业应用如生物塑料、纺织品、皮革、和洗涤剂等。它作为原料用于生产聚乳酸(PLA),这是一种生物可降解和可再生生物塑料用于包装、一次性餐具,及其他塑料制品。日益增长的环境问题、法规促进可持续材料的使用已导致增加对乳酸生产生物塑料的需求。
除了广泛的应用中,乳酸也被认为是一个重要的行业由于其环保自然。乳酸发酵产生的可再生原料如玉米、甘蔗、和其他植物性来源,使其可持续的和可再生的选择比其他选择酸。越来越强调可持续发展和越来越多的采用生物产品,进一步推动了对乳酸在各种行业的需求。必威体育app手机版官网
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自然的部分乳酸市场预计将在未来几年增长最快的经验。乳酸是一种通用的有机酸用于广泛的应用,如食品、饮料、医药、个人护理产品和工业应用。也作为一种可生物降解的环境友好替代传统的石油产品。
自然和可持续产品的需求正在增加在全球范围内,由消费者意识上升等因素和环境影响的担忧化学品和合成材料。这一趋势也反映在乳酸市场,在对自然和生物乳酸产品的需求正在迅速增长。
乳酸市场的自然部分包括通过自然发酵产品生产过程使用可再生原料如玉米、甘蔗和木薯。这些产品都是生物可降解的、无毒,而且比合成同行更低的碳足迹。
食品和饮料行业最大的乳酸,终端用户占很大的市场份额。乳酸作为食品添加剂来提高风味,保持新鲜,pH值调节器。对天然和有机食品和饮料产品的需求正在迅速增长,这是驾驶的需求自然乳酸。
在个人护理行业,自然乳酸等各种应用程序的使用皮肤护理、头发护理和口腔护理产品。它被用作保湿剂、剥离素和pH值调节器。自然和有机个人护理产品日益增长的需求预计将推动天然乳酸在这个行业的需求。
可降解塑料和聚合物段最大的市场在全球乳酸市场。乳酸是一个关键的组件生产生物可降解塑料和聚合物,它们越来越多地用作环保替代传统的以石油为原料的塑料。
对可生物降解塑料和聚合物的需求迅速增长,由越来越多的环境问题、法规旨在减少塑料垃圾和污染。可降解塑料和聚合物段占最大的市场份额在全球乳酸市场近年来,和这一趋势预计将继续在未来几年。
乳酸在北美的需求预计将见证在未来几年大幅增长。乳酸是一个多才多艺的有机酸,是用于广泛的应用,如食品、饮料、医药、个人护理产品和工业应用。对自然和可持续产品的需求与日俱增,随着传统的化学物质的环境影响的担忧日益加深和材料,是推动增长的乳酸在北美市场。
食品和饮料行业最大的终端用户乳酸在北美,占很大的市场份额。乳酸作为食品添加剂来提高风味,保持新鲜,pH值调节器。日益增长的对天然和有机食品和饮料产品的需求正在推动对乳酸在这个行业的需求。
在个人护理行业,乳酸被用于各种各样的应用,如皮肤护理、头发护理、口腔护理产品。它被用作保湿剂、剥离素和pH值调节器。自然和有机个人护理产品日益增长的需求预计将推动对乳酸的需求在这个行业在北美。
制药行业也是一个重要的终端用户在北美乳酸。乳酸用作赋形剂配方的药物。对自然和可持续的辅料的需求正在增长,预计对乳酸在这个行业的需求。
一些主要的玩家在全球市场运营包括BASF SE,嘉吉公司,中粮集团Corbion喷嘴速度Danimer科学,杜邦·德·穆尔Inc . FoodChem国际、银河、戈达瓦里河生物炼制,河南Jindan乳酸技术有限公司、瑞士Jungbunzlauer AG)、武藏野化学实验室有限公司ProAgro GmbH,光谱,化学品,苏尔寿公司,帝人有限,Vigon国际。
报告的属性 |
细节 |
在2023年市场规模价值 |
33.1亿美元 |
2032年的收入预测 |
65亿美元 |
CAGR |
从2023年到2032年的7.8% |
基准年 |
2022年 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2023年到2032年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
源,应用程序,按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
巴斯夫,嘉吉公司,中粮集团,Corbion喷嘴速度Danimer科学,杜邦·德·穆尔Inc . FoodChem国际、银河、戈达瓦里河生物炼制,河南Jindan乳酸技术有限公司、瑞士Jungbunzlauer AG)、武藏野化学实验室有限公司ProAgro GmbH,光谱,化学品,苏尔寿公司,帝人有限,Vigon国际。 |
全球乳酸市场规模预计将在2032年达到65亿美元。
关键球员在乳酸市场BASF SE,嘉吉公司,中粮集团Corbion喷嘴速度Danimer科学,杜邦·德·穆尔Inc . FoodChem国际、银河、戈达瓦里河生物炼制。
北美特别是对全球乳酸市场作出贡献。
全球乳酸市场预计将以7.8%的复合年增长率增长预测期间。
乳酸市场报告覆盖关键部分来源,应用程序和地区。