全球快速服务餐厅(近年市场价值为1737.2亿美元,2021年预计增长4.9%的复合年增长率预测期间。消费者生活方式的改变,加上上升倾向方便食品的主要因素是促进快速服务餐厅(近年世界各地的市场增长。
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此外,消费模式的变化,工作繁忙的人来说,和电子商务渠道的渗透也上涨预期飙升的快速服务餐厅(近年行业需求。快速服务餐厅(近年获得巨大的牵引力在年轻人群中提供外卖,送货上门,和许多其他快速援助改善用户体验,以适应现代化。
爆发以来,云厨房的受欢迎程度增加了。这些操作提供厨房的餐厅,但专注于快速交付和备用用餐。最小设置成本和人员有限,这些操作提供显著的成本节约。随需应变的食品外卖快餐服务餐厅行业的大量增加,和云现在厨房提供援助GrubHub和DoorDash等第三方交付应用程序。
COVID-19爆发,快速服务餐厅(近年市场继续展现在全球范围内产生重大影响。许多运营商不得不暂时关闭他们的在职餐厅由于流感大流行和避难所的订单。许多企业被迫关闭永久的疫情。消费者选择呆在家里做饭,而不是出去,因为他们害怕感染疾病。因此,该行业需求显著下降。
冠状病毒爆发,另一方面,导致需求上升行业由于消费者购买备用外卖和交付。相比传统的餐饮市场,90%的快餐服务运营商调整大流行,而在传统的餐厅部分的56%。路边外卖和第三方交付为备用餐厅最受欢迎的选择。
增长动力
此外,对该行业的需求是由一种范式转移消费者的方便和easy-pick-up选项,以及第三方交付。依赖第三方快速交付设施增长的外卖和只供外卖的选项。消费者受益于大公司,比如DoorDash UberEats, GrubHub,因为他们更容易接触新客户通过这些交付选项。
该行业预计将增长为数字进步与餐厅集成操作。数字创新预计将是一个重大的收入和消费者保留司机在不久的将来。此外,客户忠诚度计划让餐厅个性化和提高与客户的交互。他们可以通过销售点订单的信息,以及移动和在线订购。整合这些数据帮助餐馆生成个性化奖励根据订购习惯除了折扣和促销活动。
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市场主要是分段的基础上服务,美食,类型和地区。
由服务 |
通过美食 |
根据类型 |
按地区 |
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类型的基础上,独立的快速服务餐厅主导市场,占2021年全球营收最大的市场份额。外出就餐的扩大趋势,提供先进的设施,和消费者花更少的时间在家里做饭是归因于对独立的需求快速服务餐厅市场预测期。
基于服务,外卖服务类型预计将占最大的份额在预测期内由于加息的消费者外出就餐的餐馆。很大一部分的客户出去完成定期的就餐体验,这为全面快速创建一个有利可图的机会设施和休闲餐厅,导致饭店市场的需求增加。
北美最大的收入占2021年全球市场。日益增长的技术进步支出加上快速食品的需求不断上升的主要因素是推动快速服务餐厅(近年该地区市场的增长。另外,几个菜系的日益普及,容易和快速交付设备的可用性,以及电子商务行业的增长预计增加餐饮业增长。此外,在该地区存在的主要提供者,快节奏的生活方式,以及特许经营的发展也加快该地区的需求。
此外,亚太预计展览CAGR预测年最高。日益工业化,食品和饮料行业的快速发展和不断上升的公共和私营部门投资的主要因素是归因于区域增长。此外,人口增加,对方便食品日益增长的需求,和增长的发展中国家如中国、印度和澳大利亚进一步导致对市场的需求。
的一些操作在全球市场主要参与者包括柜餐厅Corp .)、汉堡王,卡罗尔餐饮集团,公司多墨西哥餐厅,达顿的概念,Inc .,邓肯品牌集团Kotipizza集团股价,麦当劳,质量是我们的食谱,LLC International Inc .餐厅品牌,星巴克公司,地铁,温迪的公司,和Yum !品牌。
2021年7月,雀巢和星巴克公司宣布了一项新的合作将星巴克即饮咖啡饮料(RTD)目标市场在东南亚、大洋洲、拉丁美洲。雀巢公司和星巴克可能会专注于最流行的RTD产品,如星巴克®星冰乐®和星巴克如双倍浓缩®,并将继续发展一个强大的创新管道。
报告的属性 |
细节 |
在2021年市场规模价值 |
1737.2亿美元 |
2030年的收入预测 |
2648.9亿美元 |
CAGR |
从2022年到2030年的4.9% |
基准年 |
2021年 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2022年到2030年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
通过服务,美食,类型,地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲 |
主要的公司 |
柜餐厅Corp .)、汉堡王,卡罗尔餐饮集团,公司多墨西哥餐厅,达顿的概念,Inc .,邓肯品牌集团Kotipizza集团股价,麦当劳,质量是我们的食谱,LLC International Inc .餐厅品牌,星巴克公司,地铁,温迪的公司,和Yum !品牌 |