到2032年，马铃薯蛋白市场规模价值201.4亿美元，年复合增长率:7.4%

全球马铃薯蛋白市场根据北极星市场研究公司的一项新研究，预计到2032年，中国的市场规模将达到2.204亿美元。betway苹果下载这份报告马铃薯蛋白市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按类型;按申请(动物饲料，肉类产品，食品和饮料，补充，其他);按地区;2023 - 2032年市场预测提供当前市场动态的详细洞察，并提供对未来市场增长的分析。

随着人们越来越关注气候变化的影响，对标有清洁标签并提供所使用成分信息的食品的需求正在上升。因此，对植物蛋白的需求正在增加，导致在素食产品中使用土豆蛋白的增加。

此外，素食者的数量正在增长，特别是在英国和加拿大，导致食品中对植物性蛋白质的需求增加。随着纯素产业的蓬勃发展，对大豆、大米和豌豆蛋白的需求仍然很高，这一趋势预计将继续下去，推动市场的增长。

由于各种旨在提高其提取的成本效益和操作效率的研究活动，马铃薯蛋白的市场预计将出现增长。此外，人们对使用马铃薯蛋白来抵御癌细胞的兴趣越来越大，这可能会增加需求。此外，人们正在开发创新技术，在生产土豆蛋白的同时利用土豆废物，减少食物浪费，预计这将在未来几年进一步推动行业增长。

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越来越多的宠物拥有量和主人在宠物上的支出正在推动对动物营养中的马铃薯蛋白的需求。马铃薯蛋白的高消化率使其成为幼龄动物极好的营养来源，导致其在动物食品中的使用增加。

此外，为了提高宠物的生活质量，人们对功能性食品的需求也推动了马铃薯蛋白的使用，并推动了市场的增长。此外，发展中地区畜牧业的强劲增长增加了对马铃薯蛋白的需求，特别是对猪等乳糖不耐动物的需求，这是推动该行业增长的重要因素。

马铃薯蛋白市场报告要点

• 土豆分离蛋白部分在2022年占了最高的份额，因为土豆分离蛋白因其蛋白质含量高、味道中性且与纯素食品兼容而有很高的需求。
• 食品和饮料部门在全球马铃薯蛋白市场中占有最大的收入份额，马铃薯蛋白由于其营养特性，被广泛用于各种食品和饮料产品中。
• 北美在马铃薯蛋白市场上占有重要份额，因为人们越来越意识到马铃薯蛋白对健康的好处，而且北美是马铃薯的主要生产国。
• 全球主要市场参与者包括Food Innovation Online Corp.、Lyckeby Starch AB、AKV Langholt AmbA、Roquette Frères、Coöperatie AVEBE U.A、AGRANA Beteiligungs-AG、PPZ Niechlow、Emsland-Stärke Limited、KMC配料公司、Kerry Group、Aminola b.v.和PEPEES S.A.

betway苹果下载北极星市场研究公司根据类型、应用和地区对马铃薯蛋白市场报告进行了细分:

马铃薯蛋白，种类展望(收入-百万美元，2019 - 2032年）

• 马铃薯浓缩蛋白
• 马铃薯分离蛋白

马铃薯蛋白，应用展望(收入-百万美元，2019 - 2032年）

• 动物饲料
• 肉类产品
• 食物及饮料
• 补充
• 其他人

马铃薯蛋白，地区展望(收入-百万美元，2019 - 2032年)

• 北美

• 美国
• 加拿大

• 欧洲

• 德国
• 英国
• 法国
• 意大利
• 西班牙
• 俄罗斯
• 荷兰

• 亚太地区

• 中国
• 印度
• 日本
• 韩国
• 印尼
• 马来西亚

• 拉丁美洲

• 阿根廷
• 巴西
• 墨西哥

• 中东和非洲

• 阿联酋
• 沙特阿拉伯
• 以色列
• 南非