2021年全球电动滚刀市场价值6.857亿美元,预计在预测期内将以4.2%的复合年增长率增长。
西方化的快速转变、人均收入的增加、消费者购买力的增长,以及全球几个主要市场参与者的大量产品创新,都是预计将推动增长的一些主要因素。几家制造商高度关注新产品创新,专注于技术发展,积极推动全球市场。
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此外,由于全球核心家庭数量的迅速增加,供应方面出现了减少的趋势,这导致了电动滚刀的广泛采用,这种滚刀更紧凑,具有相同的效率。由于包括物联网在内的几种先进技术的日益普及,客户越来越意识到产品的能源效率。因此,这些因素很可能是推动未来几年电动滚刀整体需求的另一个关键因素。
然而,电动滚刀的高价格预计将成为市场增长的主要抑制因素。这些类型的灶台相对来说比市场上其他常规燃气灶台更贵。新冠肺炎疫情严重影响了全球市场的增长和需求。由于全球大流行问题,厨房电器的整体性能受到了严重影响。由于工作不稳定和消费能力下降等几个问题,消费者在这类设备上的低支出是销售额下降的主要原因。此外,厨房行业的许多大企业正在减少生产设施和零售店,这也对全球市场产生了负面影响。
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增长动力
电动炉具的高科技进步是推动全球市场增长的主要因素,例如通过Wi-Fi和蓝牙等各种无线连接,通过智能手机轻松连接,可以发送警报或通知,并且可以在房屋的任何地方轻松控制。全球各地的制造商正在大力投资于研发活动,以扩大他们的产品线,并增强他们的用户体验,在促进市场需求和增长方面也发挥着至关重要的作用。
此外,电动滚刀的快速是其最吸引人的特点之一,推动这些滚刀在世界各地迅速采用。由于电动滚刀直接在锅里产生热量,不像其他类型的电动灶台和燃气,需要一个中间人将热量传递到锅的火焰和电燃烧器。因此,电动滚刀在全球范围内越来越受欢迎,并可能在预测期内以显著的增长率增长。
市场主要根据规模、产品类型、分销渠道和区域进行细分。
按大小 |
按产品类型分类 |
分销渠道 |
按地区 |
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4燃烧器部分在2021年占据了最大的市场份额,预计在整个预测期内将保持其地位。在印度和中国等家庭规模较大的发展中国家,人们对炊具的需求日益增长,这是推动该细分市场大幅增长的主要因素。此外,现代厨房数量的广泛增加,加上在一顿饭中有各种菜肴的上升趋势,进一步推动了全球范围内对4号炉的采用。
然而,在研究期间,3燃烧器部分以高CAGR见证了最快的增长。全球越来越多的年轻工作消费者做饭的时间越来越少,他们被认为是这些细分产品的潜在买家,从而促进了市场的增长和采用。此外,小家庭的日益流行,特别是在欧洲和北美地区,使他们更喜欢较小的滚刀,因此在细分市场的发展中发挥了至关重要的作用。
该领域的增长主要是由亚太和中东非洲地区的庞大消费者群体推动的,这些地区仍然相信并更喜欢使用液化石油气来烹饪几道菜。由于液化石油气价格的持续上涨,消费者对用于烹饪的电力的偏好正在改变,这推动了细分市场的增长。液化石油气的成本发生了巨大变化,在印度等国家持续上涨,迫使消费者转向其他替代品,如电动灶台和灶台。
此外,在2021年,感应部分以可观的收入份额引领全球市场,预计在预期期间将保持这一地位。感应式灶台的高使用率,尤其是在美国、加拿大和法国等发达国家,再加上人们越来越意识到烹饪和加热产生的烟雾的有害影响,近年来推动了细分市场的增长。
例如,根据世界卫生组织的数据,全球约有24亿人使用低效的炉灶或以煤、煤油和生物质为燃料的明火做饭,这会产生有害和危险的家庭空气污染。家庭空气污染每年造成约320万人死亡,其中包括超过2.37万名5岁以下儿童死亡。因此,消费者正在转向从健康角度来看比煤气灶更有益的感应炉。
2021年,专卖店占全球市场收入份额的三分之一以上。细分市场的增长可以归因于专卖店提供的福利,如即时满足和各种场合的折扣,导致细分市场的高增长。此外,专卖店的大量存在以及它们容易接触到消费者也推动了这一细分市场的增长。
然而,由于移动电话的普及程度不断提高,互联网的渗透率不断提高,以及亚马逊、Flipkart和eBay等几个在线购物平台的大量出现,电子商务领域可能会在未来几年以最快的速度增长。由于这些平台的产品范围广泛,支付方式简单,而且在所有地区都可以免费送货,这些平台越来越受欢迎,这促使消费者选择网上购物,而不是去零售店和超市。
北美地区主导了市场,占据了很大的市场收入份额,预计在预测期内将有相当大的增长。推动该地区市场增长的主要因素是包括美国和加拿大在内的各国稳健技术的发展和进步。此外,消费者对燃煤和煤油燃气灶有害影响的高度认识正在推动该地区市场的增长。
此外,由于消费者消费能力的增强和该地区广泛的消费基础,预计亚太地区将在预期期间成为增长最快的地区。不断上涨的燃料价格和液化石油气是迫使消费者选择基于节能的能源炉具的另一个因素。
竞争的洞察力
市场上的主要参与者包括罗伯特博世公司、LG电子公司、西门子公司、惠而浦公司、海尔智能家居有限公司、Beko Plc、SMEG S.p.A、伊莱克斯AB、ROBAM电器有限公司、Bertazzoni、Elica、Fisher & Paykel、Cusimax、松下公司、Glen Dimplex集团、美的集团有限公司、Miele & Cie。Kg、Amica s.a.、三星电子有限公司。
最近的进展
厨房电器创新者SharkNinja Operating于2021年5月推出了一个数字平台,预计将引入烹饪食谱库,面向美国、英国、法国和德国的消费者。有了这个平台,公司的努力主要是影响消费者对先进和创新的陶器产品的购买。
2022年7月,Beko Plc宣布与救世军贸易公司(The Salvation Army Trading Company)合作,成为企业捐赠者。有了这个合作伙伴关系,消费者可以从救世军超过240个网点购买他们喜爱的电器。
电动滚刀市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
7.14亿美元 |
2030年收入预测 |
9.93亿美元 |
CAGR |
2022 - 2030年为4.2% |
基准年 |
2021 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
从2022年到2030年的营收为百万美元和复合年增长率 |
部分覆盖 |
按规模,按产品类型,按分销渠道,按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
罗伯特博世公司、LG电子公司、西门子公司、惠而浦公司、海尔智能家居有限公司、Beko Plc、SMEG S.p.A、伊莱克斯AB、ROBAM电器有限公司、Bertazzoni、Elica、Fisher & Paykel、Cusimax、松下公司、Glen Dimplex集团、美的集团有限公司、Miele & CieKg、Amica s.a.、三星电子有限公司。 |