2017年全球食品服务设备市场的价值为391亿美元,预计预测期内的CAGR增长率为5.3%。食品服务设备包括烹饪设备,洁具洗涤设备,储物设备,制冷设备和其他人的服务设备。餐馆,酒店和俱乐部使用食品服务设备来烹饪,清洁,储存,准备食品和饮料。开发出食品服务设备,用于在商业机构中烹饪和储存大量可食用产品。这些旨在承受过多的电力负载和设备的连续使用。
由于食品服务机构数量的指数增长,对食品服务设备的需求显着增加。全球酒店行业的大幅增长推动了食品服务设备的采用。酒店,餐厅和餐饮场所需要高效且技术先进的服务设备,可在厨房中进行不间断运营。不断增长的经济实惠和节能设备的需求支持食品服务设备市场的增长。改善的消费者生活方式改变了他们的消费习惯,导致餐馆在餐馆的情况下越来越多,并住在酒店或度假村。城市化日益增长,一次性收入增长也支持食品服务设备市场的增长。关于使用高效和环境友好电器的越来越高的认识鼓励食品机构使用节能和智能设备。然而,高能耗,有关使用的复杂性,以及高成本限制了食品服务设备市场的增长。
全球食品服务设备市场在类型,最终用户和地区进行分段。基于类型,市场被分段为烹饪设备,服务设备,制冷设备,存储设备,仓库设备,食品和饮料准备设备等。在最终用户的基础上,市场被分为全方位的服务餐厅,快速服务餐厅,酒店及俱乐部等。
食品服务设备市场报告包括遍布北美,欧洲,APAC,拉丁美洲和MEA市场的详细地域分布。北美进一步分段为美国,加拿大和墨西哥。欧洲分为德国,英国,意大利,法国和欧洲其他地区。亚太地区分叉进入中国,印度,日本和亚太地区的其他地区。北美占2017年全球食品服务设备市场的最大份额。
市场领先的球员包括Dover Corporation,海尔电子集团有限公司,Duke Manufacturing Co. Inc.,伊利诺伊州工具工程(ITW)Inc.,Fujimak Corporation,Duke Manufacturing Co. Inc.,Ali Group,Hoshizaki Corporation,Middows Corporation,Manitowoc Company Inc,以及Ab Electrolux等。由于不断变化消费者偏好和对食品服务设备的需求,市场上这些主要参与者正在推出新产品。他们还与其他玩家合作,扩大其产品,增强市场覆盖范围。