全球现成的鸡尾酒市场在2020年的价值为7.149亿美元,预计在预测期间的复合年增长率为12.1%。即将饮用的鸡尾酒行业的增长主要是由消费者生活方式的不断变化驱动的,以增强健康和负责任的饮料的持续趋势,再加上电子商务的强大渗透,以通过在线销售来满足市场需求渠道。此外,天然,酮友好和无麸质RTD鸡尾酒的可及性的持续增长正在促进消费者选择此类产品,这反过来又在全球范围内扩展了即将饮用的鸡尾酒的实施。
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成长驱动力
考虑到全球情况,现成的鸡尾酒的扩散正以显着的速度速度上升。世界各地的消费者,尤其是在发达国家中,现在已经变得更加健康,因此要求一种便捷的现成酒精形式。这些通常包括Alcopops和即将饮用的鸡尾酒。在2019 - 2020年期间,在即食饮料中运营的10键市场(包括美国,英国,韩国,加拿大,中国,日本,巴西,墨西哥,南非和西班牙)已获得了近2,000份新RTD产品。这些包括晶圆厂,预混合鸡尾酒,长鸡尾酒和硬质苏打啤酒。随着RTD行业的不断扩大,类别进化主要是由酒精基地和一流产品的发展等因素驱动的。
其中,RTD鸡尾酒被认为是最终的便利性,因为它们具有多种口味,例如蔓越莓,橙色,柠檬和百香果。这些现成的鸡尾酒的酒精含量低,通常从4-7%不等。因此,在未来几年中,低酒精(ABV)饮料一直在吸引大量吸引力,这反过来又支持全球现成的鸡尾酒行业的发展。食品和饮料制造商通过在此类饮料和种族风味的口味中进行大量创新,主要支持饮料鸡尾酒,这主要由较大的客户群使用,主要是为了获得健康益处。
As per Europe’s data & trends on the food & drinks industry 2019, the industry reported a total turnover of about USD 1407.2 billion in 2017, up from USD 1319.8 billion since 2016. While Europe is the major region in the food & drink industry, followed by Asia and Latin America. In 2019, France was the leading country in terms of the number of companies operating under food & drink industry, which is valued at around 54,643 in 2017, followed by Germany (23,531), Italy (56,400), and United Kingdom (10,352). This, in turn, is supporting the market demand for ready-to-drink cocktails industry in the region.
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市场主要根据类型,包装,分销渠道和地区进行细分。
按类型 |
通过包装 |
通过分销渠道 |
按地区 |
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在现成的类型细分市场中,基于精神的类型是2020年在全球现成的鸡尾酒行业中最为领先的地位,并且很可能在预测的年份中保持其优势。基于精神的鸡尾酒通常含有高达5%的酒精与其他成分(例如果汁)结合在一起,并且在包装中呈现一系列的口味,以提供单次糖。朗姆酒,龙舌兰酒,伏特加酒,朗姆酒和杜松子酒等风味是经常用于精神准备的经常使用的储蓄。人口中的健康问题日益增加也是一个主要的驱动因素,它导致市场对低酒精饮料的需求,从而在全球范围内增长。
尽管基于葡萄酒的类型细分市场被预计是2021年至2028年之间的第二快速增长。就健康益处而言,许多种群的葡萄酒会比麦芽和烈酒更好,这推动了该细分市场的增长。由于葡萄酒含有果汁,例如柠檬,橙子,葡萄柚,芒果,浆果等,在不久的将来可能会吸引大量个人。它还与消费者之间不同的生活方式趋势产生了共鸣,这些生活方式趋势通过交换饮料含有低的ABV含量而朝着健康的习惯转向健康的常规。
在即将饮用的分销渠道细分市场中,超市/大型超市的细分市场可能会发现全球现成的鸡尾酒行业的领先地位,因为从便利店,特色店从事杂货店购物的消费者倾向很高商店,超市。全球超市和大型超市(例如沃尔玛和目标)的显着分布通道正在领导该细分市场,这进一步促进了细分市场的增长。
在线商店的现成鸡尾酒会部分预计将以有利可图的速度扩散,因为预测期内消费者购物的行为转移。像克罗格(Kroger's)在美国和当地杂货店这样的国家连锁店的注册会导致消费者对在线平台的偏好增加可能会鼓励细分市场开发。消费者在购物中的转移行为也是预测几年中细分增长的关键驱动因素。
从地理上讲,北美主导了全球饮食鸡尾酒市场的全球产业,并且由于消费者对风味饮料的偏好增长和制造商不断增长的创新而在收入方面占据了最大份额,该地区集中了该地区风味饮料的口味。
此外,通过在线分销渠道,尤其是沃尔玛,亚马逊等电子商务平台,零售饮料鸡尾酒的日益增长的趋势有望推动现成的行业地区增长。根据美国人口普查局的数据,2020年,通过在线食品和饮料产品平台的零售总额在2020年第1季度为33.47亿美元,预计在2021年的同一时期将增加到6,912美元。考虑到全球情况,该地区对该地区即将饮用的鸡尾酒的需求正在不断增长。
在欧洲,全球市场已逮捕了现成的鸡尾酒市场中相当大的份额。千禧一代中对饮料的饮料鸡尾酒的增加和偏爱是支持区域增长的少数因素。此外,很少有与此类低酒精饮料有关的领先公司通过协作和生产扩展策略进一步创新。例如,在2020年6月,莫尔森·库尔斯(Molson Coors)(英国)与迈阿密鸡尾酒公司(Miami Cocktail Company)完成了合作,以扩大美国市场上饮料和其他产品的销售。这样的倡议增强了现成的地区的增长。
此外,预计亚太地区将观察到总饮料鸡尾酒行业中最快的复合年增长率。这主要归因于酒精和非酒精饮料通过在线渠道的迅速增长,再加上消费者生活方式向健康产品的迅速变化。此外,著名的市场参与者的广泛存在以及他们的重点,以满足发达市场提供的这种现成鸡尾酒中的创新,进一步有助于市场在接下来的日子里以显着的速度增长,其次是拉丁和南美国家。
在全球现成的鸡尾酒市场运营的一些主要参与者包括Anheuser-Busch Inbev,Asahi Group Holdings Ltd.,Bacardi Limited,Biosint S.P.A.,Brown-Forman,Brown-Forman,Diageo PLC,Halewood Wines&Spirits,Halewood Wines&Spirits&Spirits,曼彻斯特饮料公司Ltd。,Pernod Ricard,上海Bacchus Liquor Co.,Ltd,Suntory Holdings Limited。
报告属性 |
细节 |
2020年的市场规模价值 |
7.141亿美元 |
2028年收入预测 |
155040万美元 |
CAGR |
从2021年至2028年为12.1% |
基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016-2019 |
预测期 |
2021-2028 |
定量单位 |
从2021年到2028年的收入为百万美元和复合年增长率 |
细分市场覆盖 |
按类型,按包装,按分布通道,按区域 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太地区,拉丁美洲,中东和非洲 |
关键公司 |
Anheuser-Busch Inbev,Asahi Group Holdings,Ltd。,Bacardi Limited,Biosint S.P.A.,Brown-Forman,Brown-Forman,Diageo Plc,Halewood Wines&Spirits,Halewood Wines&Spirits,Manchester Drink Company Company Ltd. |