到2032年，食品抗氧化剂市场规模为21.5569亿美元，年复合增长率为6.1%

全球食品抗氧化剂市场根据北极星市场研究公司的一项新研究，预计到2032年，中国的市场规模将达到21.5569亿美元。betway苹果下载这份报告食品抗氧化剂市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按类型(合成和天然);形式;通过应用程序;按地区;2023 - 2032年市场预测提供当前市场动态的详细洞察，并提供对未来市场增长的分析。

在广泛的食品配方中，食品抗氧化剂的采用迅速增加，以增加保质期，增强质地和风味，再加上其防止产品氧化的能力，特别是含有脂肪或油的产品，如油炸食品、方便面、坚果、食用油、乳制品和许多其他产品，这些都是预计在预期期间推动全球市场增长的关键因素。此外，政府和私人组织越来越重视开发更多改进和创新的抗氧化剂，以满足不断增长的需求，同时保持消费者健康，这大大推动了市场增长。

例如，2022年11月，以色列公司Frutarom推出了NutraT，这是一种天然抗氧化剂系列，包含健康地中海饮食的所有好处。它是一种随时可用的可溶性粉末配方，可快速溶解在水，乳制品和软饮料中，包括四种不同类型的混合物，以捕获大量的产品。

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近年来，由于全球男性和女性劳动人口的快速增长，消费者的关注点大幅转向加工食品，包括零食、肉类和饮料。为了防止过度食用加工食品对人体造成的各种伤害，也为了防止氧化，人们开始食用帮助身体有效消除自由基的膳食抗氧化剂，特别是在全球高收入国家，包括美国、法国、日本、德国和英国。

食品抗氧化剂市场报告要点

• 由于消费者偏好转向加工食品和选择更健康的生活方式，预计自然部分在预计期间将出现高速增长
• 2022年，干形式部分占据了重要的市场收入份额，这主要是由于粉末基抗氧化剂在各种产品配方中的使用量增加
• 由于肉类和家禽产品作为蛋白质的主要来源的消费量不断增长，而且与其他蛋白质来源相比，肉类和家禽产品易于以低价获得，因此，肉类和家禽部门在2022年占据了重要的市场份额
• 由于繁忙的生活日程越来越普遍，对包装食品和即食食品的依赖程度越来越高，预计北美将在预计的时间内以最快的速度增长
• 全球主要市场参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司、杜邦公司、凯明工业公司、卡姆林精细服务公司、巴斯夫公司和Foodchem国际公司必威体育app手机版官网必威开户注册

betway苹果下载北极星市场研究公司根据类型、形式、应用和地区对食品抗氧化剂市场报告进行了细分:

食品抗氧化剂，类型展望(收入-百万美元，2019 - 2032年)

• 合成
• 自然

食品抗氧化剂，形式展望(收入-百万美元，2019 - 2032年)

• 干
• 液体

食品抗氧化剂，应用展望(收入-百万美元，2019 - 2032年)

• 肉类及家禽
• 面包店和糖果店
• 脂肪和油
• 鱼
• 宠物食品
• 其他人

食品抗氧化剂，区域展望(收入-百万美元，2019 - 2032年)

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
• 欧洲
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 俄罗斯
  • 荷兰
• 亚太地区
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 印尼
  • 马来西亚
• 拉丁美洲
  • 阿根廷
  • 巴西
  • 墨西哥
• 中东和非洲
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 以色列
  • 南非