鱼蛋白水解物市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按形式(液体，粉末);通过应用程序;通过技术;源;按地区;部门预测，2021 - 2028

报告总结

2020年，全球水解鱼蛋白市场价值为2.127亿美元，预计在预测期内将以4.8%的复合年增长率增长。随着消费者对营养和无化学成分食品的偏好上升，市场预计将会增加。鱼蛋白水解物(FPH)被用作多种食品中的一种成分。它含有大量的矿物质和维生素a和D。

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鱼蛋白水解物被用于制造许多动物饲料和在食品工业中的广泛应用。由于富含微量元素，它对健康有各种好处，包括抗衰老的皮肤，调节血压，促进动物骨骼生长。

近年来，有机化妆品和制药行业也在开发以鱼蛋白为基础的产品。必威体育app手机版官网这些产品是很好的营养物质，有助于改善个人健康，也改善与老年有关的皮肤问题，使它成为一个很好的化妆品。

全球有超过7亿老年人。他们中的大多数人都患有一些与皮肤相关的问题。世界范围内意识的提高和经济的进步导致了化妆品消费的增加。考虑到鱼蛋白水解物的营养和美容功效，它被广泛用作有机营养药妆品，预计将大大提高市场对该产品的需求。

新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)的扩散，导致各种原材料的供应链中断，预计将导致市场增长放缓。其中包括鱼蛋白水解物，在制药和食品饮料行业有广泛的应用。必威体育app手机版官网在未来一段时间内，预计疫情将在全球范围内提供补贴，形势将有所改善。

随着鱼蛋白水解物在医药、化妆品、食品、饮料等领域的广泛应用，随着临床效果的提高，将成为全球市场增长的主要动力。由于宠物动物数量的增加和食品行业对优质动物的需求，动物食品消费的膨胀预计将在未来几年进一步推动鱼蛋白水解物市场。

产业动态

增长动力
据了解，鱼蛋白水解物可以改善克罗恩病、肠易激综合征(IBS)等多种疾病，近年来被用于食品饮料行业。鱼蛋白在本质上是低过敏性的，因此它是对乳制品过敏的人的一个很好的选择。

鱼蛋白水解物被麸质不耐症、乳糜泻和牛奶过敏的人所使用。乳糜泻影响了全球近1%的人口，而麸质敏感症比乳糜泻更常见仅在美国就影响了2000万人，占总人口的6%到7%。这些因素在预测期内增加了鱼蛋白水解物市场的增长。

由于酸水解技术的广泛应用，酸水解技术主导了水解液市场，并在2020年产生了最高的收入。作为食品和饮料行业中各种用途的胶凝剂、粘结剂和乳化剂，作为功能性食品和营养补充剂的产品市场需求不断增长，预计将促进细分市场的增长。

报告细分

市场主要按照技术、形式、来源、应用和地区进行细分。

通过技术	的形式	由源	通过应用程序	按地区
·加酸水解 ·自溶的水解 ·酶法水解	·液体 ·粉	·鳀鱼 ·万里 ·鲱鱼 ·沙丁鱼 ·鲱鱼 ·其他人	·食品 ·制药 ·动物饲料和宠物食品 ·化妆品 ·其他人	·北美(美国、加拿大) ·欧洲(德国、英国、意大利、法国、西班牙、奥地利、荷兰) ·亚太地区(中国、日本、印度、印度尼西亚、马来西亚、韩国) ·拉丁美洲(巴西、阿根廷、墨西哥) ·中东和非洲(以色列、沙特阿拉伯、南非、阿联酋)

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了解技术

酸水解技术由于其广泛的应用，在2020年占据了市场并产生了最高的收入。水解液蛋白作为食品和饮料行业中各种用途的胶凝剂、粘合剂和乳化剂的需求不断增加，如功能食品和营养补充剂，预计将促进细分市场的增长。

在预测的时间段内，酶水解部分预计将以较高的增长率增长。该技术在水解鱼类副产品方面效果很好。该程序可以精确地监测酶浓度、温度、pH浓度和时间等参数。它常用于食品和制药工业。必威体育app手机版官网

洞察力的形式

2020年，粉状产品主导了鱼蛋白水解物市场，创造了最多的收入。它在各种应用中越来越受欢迎，包括制药级蛋白粉的生产。鱼蛋白水解粉具有很高的营养价值和功能特性。此外，较长的货架期，易于处理和运输是驱动水解物部分增长的几个因素。

液态鱼蛋白水解液含有约90%的水分，具有高水溶性，并具有良好的氨基酸组成，使其成为营养和制药配方的理想材料。液体还具有饱腹感，有助于控制胆固醇水平，降低人们患良性和恶性癌症的几率。

地理概述

由于像美国这样的国家对保健品和化妆品的市场需求不断增加，北美水解液行业是预测期内全球市场最大的地区。该地区的消费者使用更多的富含胶原蛋白的产品，预计将推动增长。此外，知名化妆品制造商正专注于提高他们的产品组合和消费者覆盖面。

由于印度和中国等新兴经济体消费者对健康食品和化妆品的意识不断提高，亚太地区预计将成为预测期内全球水解物市场增长最快的地区。该地区还广泛参与鱼类养殖，中国、印度和印度尼西亚是用于蛋白质水解物生产的鱼类的一些最大生产国。

竞争的洞察力

水解物市场的主要参与者正在投资于研发，以进一步研究鱼蛋白的临床益处，开发创新食品和化妆品。公司参与产品发布、合作和合并，以扩大其在水解物市场的立足点。

该市场的主要参与者包括SOPROPECHE, Alaska Protein Recovery, LLC, Bio-marine配料爱尔兰有限公司，BrownsFish Genesis, COPALIS SEA SOLUTIONS, Diana Group, Dramm Corporation, Great Pacific BioProducts Ltd.， Hofseth BioCare, Janatha Fish Meal & Oil Products, Marutham Bio Ages Innovations (p) Limited，Neptune's Harvest, New Alliance Dye Chem ptt . Ltd.， SAMPI, Scanbio, Shenzhen Taier, U.S. Ag Florida, Inc.和United Fisheries。

鱼蛋白水解物市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	2.127亿美元
2028年的收入预测	2.834亿美元
CAGR	从2021年到2028年4.8%
基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	2021 - 2028年营收百万美元，复合年增长率
部分覆盖	按技术，按形式，按来源，按应用，按地区
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲;中东和非洲
主要的公司	SOPROPECHE, Alaska Protein Recovery, LLC, Bio-marine配料爱尔兰有限公司，BrownsFish Genesis, COPALIS SEA SOLUTIONS, Diana Group, Dramm Corporation, Great Pacific BioProducts Ltd.， Hofseth BioCare, Janatha Fish Meal & Oil Products, Marutham Bio Ages Innovations (p) Limited, Neptune's Harvest, New Alliance Dye Chem pv . Ltd.， SAMPI, Scanbio，深圳泰尔、美国佛罗里达农业公司和联合渔业公司。