山梨醇市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按形式(液体山梨醇，粉末山梨醇);按最终用途分类(食品和饮料、化妆品和个人护理、药品、其他);按地区);部门预测，2021 - 2028

报告总结

2020年，全球山梨醇市场规模为15亿美元，预计在预测期内将以6.6%的复合年增长率增长。山梨醇是一种天然存在于浆果、桃子、无花果和苹果等水果中的糖醇。商业化生产的山梨醇用于包装食品和饮料、个人护理产品和药品。山梨糖醇被用于食品和饮料中，赋予甜味，增强消化健康，并为产品添加纹理。

它通常被用作传统糖的替代品，以减少卡路里含量。山梨糖醇对血糖水平的影响有限，增加了糖尿病消费者作为甜味剂的应用。它也包含在无糖口香糖和液体药物中，因为它们不会引起龋齿，并提供口腔健康益处。它还可以作为一种泻药用于治疗便秘。

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产业动态

增长动力
全球对方便食品需求的显著增长，加上对糖消费的健康担忧日益增加，预计将推动市场增长。快餐和烘焙食品的销量一直在增加，特别是在发展中国家，这是由于人们采用了西方的生活方式，以及消费者可支配收入的增加。

人口的增长、消费者久坐不动的生活方式以及个人护理行业需求的增长进一步推动了山梨醇市场的增长。口腔护理产品应用的增加，制药部门需求的增加，生物燃料开发应用的增加预计将有助于预测期内市场的增长。

山梨糖醇作为增稠剂和保湿剂越来越多地用于化妆品和个人护理产品，如乳液和面霜。它还作为皮肤调理和调味剂。由于它的高折射率，在透明凝胶基产品中得到了应用。山梨醇提供水合作用，保湿和用于抗衰老配方。

这一增长是由人口增长、消费者生活方式的改变以及护肤和个人护理产品的发展趋势推动的。消费者对健康问题以及美容和健康的意识已经提高，这加强了市场的增长。新产品的推出和收购推动了市场领导者对山梨糖醇的需求，以及新兴经济体对山梨糖醇的需求不断上升。

在COVID-19疫情期间，由于人们对食用天然成分的膳食补充剂和产品的认识日益提高，山梨醇的市场需求有所增长。消费者对健康问题的日益关注和对预防性保健的越来越多的倡议支持了市场的增长。betway体育亚洲版入口然而，政府对流动和封锁、供应链中断、制造业活动停止以及原材料和劳动力供应有限的规定严重影响了市场的增长。

报告部分

市场主要是根据形式、最终用途和地区划分的。

的形式	的最终用途	按地区
山梨糖醇液 粉山梨糖醇	食品和饮料 化妆品及个人护理 药品 其他人	北美(美国、加拿大) 欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙、荷兰、奥地利) 亚太地区(中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚) 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷) 中东和非洲(沙特阿拉伯，南非，以色列，阿联酋)

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见解的形式

根据形式细分为液体山梨醇和粉末山梨醇。由于食品、饮料和制药行业的使用增加，预计在预测期内，液体山梨醇的市场需求将很高。液体山梨醇是成本有效和易于使用在不同的应用。液体山梨醇被用作糖的替代品。它因其稳定水和保湿的特性而被用于化妆品领域。

见解的最终用途

最终用途行业细分为食品和饮料、化妆品和个人护理、制药等。在预测期内，食品和饮料市场对山梨糖醇的需求预计会很高。在烘焙食品、糖果和饮料中增加使用，以增强质地和限制热量摄入，支持了这一细分市场的增长。消费者久坐不动的生活方式促使他们意识到自己的营养和糖的消费。发展中国家可支配收入的增加和对山梨糖醇健康益处的认识的提高进一步促进了市场增长。

地理概述

2020年，亚太地区主导了全球山梨醇市场。日益增长的城市化，日益增长的方便食品消费，转向营养和健康的趋势，以及果汁产量的增加是该地区增长的一些因素。消费者购买力的提高以及糖浆、片剂和长生不老药在制药方面的应用也推动了该地区市场的增长。

竞争格局

该市场的主要参与者包括默克KGaA、PT. Ecogreen Oleochemicals、Roquette Frères、Sunar M?r、杜邦公司、嘉吉公司、美国国际食品公司、SPI制药公司、Archer-Daniels-Midland公司、Gulshan Polyols Ltd、Tereos SCA、Associated British Foods plc、Sukhjit Starch & Chemicals Ltd、Danisco A/S和配料公司。为了扩大他们的客户基础和加强他们的市场存在，这些公司正在扩大他们在不同地区的存在，并进入发展中地区的新市场。为了满足日益增长的消费者需求，公司也在向市场推出新的创新产品。

山梨醇市场报告范围

报告的属性	细节
2020年市场规模价值	15亿美元
2028年的收入预测	24.9亿美元
CAGR	6.6%， 2021 - 2028年
基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	从2021年到2028年，营收为百万美元/亿美元，复合年增长率
部分覆盖	按表格、最终用途及地区划分
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲
主要的公司	Merck KGaA, PT. Ecogreen Oleochemicals, Roquette Frères, Sunar M?r、杜邦公司、嘉吉公司、美国国际食品公司、SPI制药公司、Archer-Daniels-Midland公司、Gulshan Polyols Ltd、Tereos SCA、Associated British Foods plc、Sukhjit Starch & Chemicals Ltd、Danisco A/S和配料公司。