全球游霉素市场价值为6729万美元,2022年预计增长3.4%的复合年增长率预测期间。
在大多数食品防腐剂使用增加货架寿命。自然、持久和taste-preserving防腐剂是游霉素。制造商更喜欢天然防腐剂作为消费者变得更加复杂。他们会花更多的钱在自然物品。也称为游霉素抗生素游霉素。这种防腐剂已经获得全球批准使用,用于防止酵母菌和霉菌生长在一个广泛的食品和饮料。游霉素是优于其他防腐剂,因为它是一种有效的和自然的食品保存方法。
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此外,它可以防止食物变质,延长的时间它可以存储。游霉素的使用有一些重要优势,主要的其中之一是,它是非常有效的。以来被认为是最有效的和自然的方法保护产品,游霉素被添加到项目中食品行业作为一个抗真菌成分。日益增长的需求加工、乳制品和肉类产品全球需求预计将增加游霉素。
全球供应链、制造、交付时间表,和产品销售都受到众多企业和工厂的关闭。很少有企业对即将到来的延迟交货和销售下降发出警告。本文提供了更精确的估计,评估当前和潜在影响COVID-19流行的大市场。此外,旅行限制在欧洲、亚洲和北美商业合作伙伴和关系产生影响。
增长动力
通过一种新的方法,目标在细胞壁麦角固醇,游霉素保障食品。麦角固醇,酵母菌和霉菌的一个组成部分,对微生物的生存至关重要,因为它传输营养细胞内。细菌外膜影响由于麦角固醇是没有发现。在农业、真菌杀菌剂用于减少农作物的破坏环境,和游霉素,多马霉素,用作食品防腐剂。最近,美国和其他国家批准使用游霉素酸奶。抗菌素的使用杀菌剂在环境和食品添加剂有抗性发展的重大风险。
临床和环境分离株之间的交叉耐药性之间的医疗和农业唑类以及唑类和两性霉素B,这不是用于农业。通过使用subinhibitory多烯浓度和大量的转移,可以在体外诱导多烯抵抗。AMB阻力普遍存在环境和临床分离株,有令人信服的证据连接农业与耐多药使用抗生素,在人类感染。因此,增加新技术在农业中使用游霉素是推动市场增长的一个主要因素在预测期。
市场主要是分段形式的基础上,应用程序中,类型和地区。
的形式 |
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产品游霉素用于烘焙食品,肉类、果汁、和蔬菜,占一个重要的收入份额在食品行业的应用程序。与游霉素产品保存成功。的包装食品行业迅速扩张,预计将继续这样做由于方便、可移植性,融入消费者的生活方式。此外,越来越多的健康问题迫使包装食品行业转向天然防腐剂,这是再这个市场的增长动力。亚太地区的市场热点,因为该地区的人口扩张,这增加了对加工食品的需求和天然防腐剂。
也支持的部门主要是食品厂产品日益增长的需求的改变饮食偏好结合扩大城市化和增加女性的参与。在烘焙食品使用葡萄糖的一个好处是很容易可发酵糖,帮助布朗面包和馒头,和防止糖浆的结晶,糖果,方旦糖。因此,现在合适的成分对面包产品。
液体葡萄糖,通常被称为葡萄糖浆,经常提供一种无色和广泛应用食物和饮料。最常见的使用是糖果,巧克力,酒精饮料、方旦糖和面包产品。其增长和使用在食品和饮料行业正由有利的特性在应用程序就像味道增强有关,膨胀,水分潴留,防止结晶,降低冰点,等等。
非转基因,低糖、有机和纯素糖浆只是几个市场的当前趋势的葡萄糖浆。这些都是变得越来越流行在全球市场随着人们越来越意识到这些尖端的产品和他们所提供的健康优势因为他们缺乏化学杀虫剂,化肥和化学防腐剂。以及这些因素支持市场的扩张包括健康优势与食用有机食品,如食物中毒的风险降低,降低抗生素耐药性的风险,抗氧化成分,减少接触杀虫剂,一个更强的免疫系统,有机食品不是转基因。
关于收入份额在预测期间,北美地区预计将统治世界游霉素市场由于政府审批游霉素产品和安全有机农业。例如,美国农业部的建议添加游霉素国家有机农业的天然物质禁止列表发表在2019年10月。游霉素使用在有机农业生产将禁止;然而,美国农业部提出的除了国家允许和禁止使用的物质清单不符合法定条件中列出事项6517这样的禁令。
游霉素被公认为一个非合成化学NOSB提议。它必须证明,非合成物质的使用会有害于人体健康和环境或者是不符合有机农业禁止。美国环境保护署正在寻找反馈使用游霉素作为抑真菌剂菠萝收获后,甚至在室内。游霉素(销售Zivion P)名义申请注册使用DSM 2014年1月。由于食品行业需求上升,亚太地区将经历重大的增长在未来五年。
同时,结果一个强劲的最终用途产品的销售乳制品和肉类等食品其庞大的人口,亚太是游霉素最大和增长最快的市场。亚太地区预计将显著增长,未来五年,由于扩大中国和印度食品行业的需求,两个世界上人口最多的国家,在亚洲。必威体育app手机版官网这两个国家正在迅速扩张,可支配收入上升和普通人群购买力平价。预计这将增加消费者对产品的需求使用游霉素。欧洲将举行一个相当大的全球份额游霉素市场预计,欧洲将整个预测期内维持其主导地位。
的一些操作在全球市场主要参与者包括AMTECH生物技术公司,北京东方Rada公司凯龙星有限,丹尼斯克公司DSM公司Handary集团焦作加入保健有限公司兰州Weiri公司廊坊美华有限公司蒲城生活有限公司Silver-Elephant Inc .和郑州新弗雷
2020年3月,最好的抗真菌饮食产品组合,gamma-cyclodextrin,游霉素是由丹尼斯克推出。这可能是指使用烘焙产品为了降低成本,使process-friendly解决方案。
报告的属性 |
细节 |
在2023年市场规模价值 |
6954万美元 |
2032年的收入预测 |
9428万美元 |
CAGR |
从2023年到2032年的3.4% |
基准年 |
2022年 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
收入百万美元,从2022年到2030年的复合年增长率 |
部分覆盖 |
通过形式,应用程序,通过类型,地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
AMTECH生物技术有限公司、北京东方Rada公司凯龙星有限,丹尼斯克公司DSM公司Handary集团焦作加入保健有限公司兰州Weiri公司廊坊美华有限公司蒲城生活有限公司Silver-Elephant Inc .和郑州新弗雷 |
关键部分的形式,应用程序、类型和地区。
游霉素价值9428万美元的市场规模
全球游霉素市场预计将以3.4%的复合年增长率增长预测期间。
北美领先的全球市场。
增加新技术在农业中使用游霉素。