爆米花市场份额，大小，趋势，行业分析报告，按类型(微波，和即食)，形状，最终用途，按地区;预测，2023 - 2032年
- 出版日期:2023年1月
- 页:115
- PDF格式:
- 报表ID: PM2979
- 基准年:2022年
- 历史数据:2019-2021年
报告总结
据估计，2022年全球爆米花市场规模为61.7亿美元，预计在预测期内以11.0%的复合年增长率增长。
各种各样的创新口味的可用性和不断增长的免疫力增强知识是预计将对全球市场产生积极影响的两个因素。在过去的几年里，由于生活方式的改变，消费者被鼓励购买食品。市场上有越来越多的人把小块糖和焦糖糖结合在一起。据报道，商家正在以“甜食”的欺骗性名称销售小包装的焦糖爆米花。由于成分清晰和可追溯性的市场趋势不断增长，公司现在通过包括成分和包装形式来坚持高质量的要求。
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在世界各地的电影院、嘉年华和体育场最常见的食物是爆米花。它制作简单，可以作为现成的零食食用，也可以在家自制。爆米花是首选的家庭食品，因为它含有丰富的营养物质，如蛋白质、抗氧化剂、纤维和维生素B复合物。它也是早餐和晚餐的首选选择。
爆米花是一种玉米，它的玉米粒在加热或微波时膨胀成蓬松的大堆。大约有25种不同的玉米可以用来做爆玉米。最常见的两种是大米爆米花和珍珠爆米花。大米爆米花的颗粒在底部和顶端突出，而珍珠爆米花的颗粒圆润致密。在爆米花的内核中，一层特别厚的外壳和稠密的外胚乳围绕着一堆潮湿的、淀粉质的、白色的胚乳，13.5%的水分是最佳的。
由于新冠肺炎疫情导致的封锁局势，爆米花作为零食和聚会食品的家庭消费量增加了。在封城期间，政府鼓励市民消费健康食品，包括爆米花，这是一种健康零食。人们越来越多地在生日和家庭团聚等家庭庆祝活动中享用这道菜。
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产业动态
增长动力
由于忙碌的生活方式，人们更有可能选择快速即食的方便食品，而不是传统的膳食。此外，随着人们对健康问题意识的增强，这极大地改变了他们的饮食模式，迫使他们吃得更健康。爆米花不仅是一种广受欢迎的零食，还是一种即时、实用、健康的食品。
玉米粒在水壶、平底锅或炉子中加热，同时与黄油或植物油混合。作为早餐和正餐的健康替代品，它在家庭中很受欢迎。微波爆米花的发展主要推动了微波爆米花的需求。促使爆米花行业扩张的其他因素包括可支配收入的增加、过上正常生活的愿望以及生活方式的改变。
AMC在2021年11月宣布，将于2022年上半年在美国购物中心推出五家爆米花店、柜台或售货亭。这包括在全国购物中心的几个选定的零售空间的售货亭。在2022年上半年，这家连锁电影院计划在商场里开设五家AMC影院、完美爆米花店、柜台和售货亭。到2023年，它还打算推出15个零售店。AMC还打算向全国的超市和便利店提供可微波加热、包装和即食爆米花。
报告细分
市场主要根据类型、形状、终端用户和区域进行细分。
根据类型 |
的形状 |
由终端用户 |
按地区 |
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即食食品预计将见证最大的增长．
在2022年，预计在整个预测期间，即食部分将会增加。在预测期内，市场份额最大的细分市场预计将占据主导地位:即食爆米花。由于可支配收入不断增加，消费者更看重便利性而非价格，推动了即食爆米花市场的发展。
即食爆米花需求的增长与持续的产品创新和开发有关，这吸引了顾客。例如，海盐口味越来越受欢迎，百事公司正利用这一趋势，销售Smartfood Delight海盐爆米花。发达地区和发展中地区不断扩大的体育场馆、剧院和多厅影院等商业空间也有助于推动人们对即食爆米花的需求。
蝴蝶在2022年占据了很大的市场份额
蝴蝶车型将成为2022年最关键的市场。这是由于蝴蝶爆米花的生产和消费在全球范围内的扩大。蝴蝶形状的爆米花在商业环境中广泛存在，这导致了广泛的消费。这可以用蝴蝶爆米花现在更容易买到和消费的事实来解释。蝴蝶形状的爆米花在商业场景中更常见，在世界范围内也很受欢迎。它们以通风、轻盈的质地和保留风味和浇头的能力而闻名。
商业部门预计将见证最快的增长
在2022年，商业部门主导了市场，由于剧院、多厅影院和体育场等商业场所的增加，预计在整个预测期内将保持这一市场。此外，预计商业爆米花行业将扩大，因为爆米花作为一种随身零食的需求不断增长，而且有多种口味。由于产品的众多优势，人们越来越多地选择像爆米花这样相对健康的零食，这将导致未来几年的市场增长。
北美地区的需求预计将出现显著增长
在预测期内，北美占据全球市场份额，因为该地区拥有世界上最大的玉米市场。消费者对健康零食和快速增长的即食食品行业的认识。多厅影院爆米花消费的增加是推动该地区增长的因素之一。
这是由于微波炉爆米花对健康有益，增加了爆米花的消费量。此外，由于爆米花机等设备的出现，科技进步正在为人们生产更实用的商品。制造商正在通过现有品牌或新发布的产品系列提供清洁标签成分版本来恢复其产品组合，以占领更大的市场份额。
然而，亚太地区是最大的收入份额市场，主要是由于该地区不断扩大的工业基础。此外，可支配收入的增加，以及在剧院、公共场所和活动期间吃爆米花等零食的日益流行，可能会促进该地区的增长。这是推动爆米花未来市场扩张的另一个因素。
竞争的洞察力
全球参与者包括Quinn Foods, Snyder - lance, Hershey Company, PepsiCo (Frito-Lay)， Eagle Family Foods, Hain Celestial, McCain Foods, Premier Foods, Greencore Group, Snyder - lance, Conagra Brands等。
最近的进展
2022年6月，推出了限量版Opopop泡菜怪物，味道独特而强大，莳萝、香料和咸味恰到好处。来自“波波”的限量版泡菜怪物口味有适当的咸味、酸度和莳萝的平衡。这320克的泡菜怪物大约可以生产4份爆米花。
2021年1月，百事公司旗下的菲多利推出了一款添加了奇多“Cheetle”香料的美味爆米花零食。这款即食爆米花的建议零售价为3.9美元，有切达干酪和火烈酒口味。
爆米花市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2023年的市场规模价值 |
68.4亿美元 |
2032年的收入预测 |
174.6亿美元 |
CAGR |
2023 - 2032年11.0% |
基准年 |
2022 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
2023年至2032年的营收为10亿美元，CAGR为10亿美元 |
部分覆盖 |
按类型，按形状，按最终用途，按区域 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
Quinn Foods, Snyder - lance, Hershey Company, PepsiCo (Frito-Lay)， Eagle Family Foods, Hain Celestial, McCain Foods, Premier Foods, Greencore Group, Snyder - lance, Conagra Brands。 |
