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罗望子提取物市场规模和份额全球分析报告,2023-2032
罗望子提取物市场规模和份额全球分析报告,2023-2032

罗望子提取物市场份额,大小,趋势,行业分析报告,按形式(膏体和粉末);通过应用程序;通过分布;按地区;细分市场预测,2023-2032

  • 发表日期:3 - 2023
  • 页:116
  • PDF格式:
  • 报告ID: PM3092
  • 基准年:2022年
  • 历史数据:2019-2021年

报告总结

2022年,全球罗望子提取物市场价值4.806亿美元,预计在预测期内将以6.5%的复合年增长率增长。罗望子是一种具有独特酸、甜、酸味道的水果。它被用来制作罗望子浓缩物,用于制作果汁、泡菜和酱汁等产品。罗望子提取物是食品中的天然成分和风味增强剂,因为它具有抗真菌、抗菌、抗氧化和防腐的特性。此外,它还被用作化妆品中的皮肤美白和保湿元素。普通感冒、发烧、消化问题、结膜炎和其他疾病都可以用罗望子提取物治疗。

罗望子提取物市场规模

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罗望子树经常种植在花园、路边和商业种植园中。唯一商业化生产罗望子的国家是印度。西亚、欧洲和美国是印度罗望子出口的三个主要市场,罗望子被用来制作伍斯特沙司等特色食品。这种香料也可以作为果肉和浓缩果汁,主要用于制作冰饮料、海鲜和各种高档菜肴。罗望子是热带美洲土著,在亚洲广泛使用。因为它们在烹饪行业被用作酸性香料,所以它们获得了流行的术语asam,翻译过来就是“酸”。

罗望子可以有多种形式,如浓缩果肉与种子,罐头糊,干豆荚,或粉状形式。它在印度和一些亚洲市场上很容易买到。它们包括罗望子膏、罗望子浓缩物、糖浆、罗望子浓缩饮料、酱汁、酸辣酱、蘸酱、明胶和糖果。它也被用作烹饪酸辣酱的底料。它的果香与糖、辣椒和其他口味很好地融合在一起。此外,罗望子浓缩物经常被用作醋、西红柿和柠檬汁的一种成分和替代品。

此外,罗望子酱在烹饪中有多种用途,包括作为咖喱、酸辣酱和饮料的调味料。在亚洲国家,罗望子酸辣酱被用作零食的调味品。例如,2023年2月,泰国南部兰塔岛的五星级度假胜地皮玛莱度假酒店推出了一份新菜单,其中包括该地区一些最著名、最地道的美食。

这些菜肴,准备使用当地,新鲜的食材,进一步度假村的奉献精神,环境和社区,并为挑剔的客人提供真正独特的体验。印度南部的Chigali棒棒糖、rasam、几种马沙拉茶、咖喱和米饭都可以加入罗望子果肉。罗望子因其益处被餐馆广泛应用于各种食谱和菜肴中。

该行业受到了COVID-19的混乱和市场曲线下降的损害。疫情影响了供需关系,给制造企业造成了重大经济损失。企业的扩张受到政府几项禁止交换商品和服务的禁令的限制,这些禁令削弱了消费者需求。必威开户注册调查疫情严重地区的销售方式是政府为阻止病毒进一步传播而实施的预防措施之一。但是,罗望子提取物的纤维和维生素C含量高,因此需求量很大,医生们推荐给新冠肺炎患者。医疗用途的增加使市场大幅扩大。

产业动态

增长动力
政府正专注于准备和储存罗望子提取物,这推动了罗望子提取物市场增长。尽管它在全球范围内有广泛的应用,但还没有尝试以浓缩物为基础生产碳酸饮料。根据粮农组织的规定,建立了制作罗望子提取物的适当方法。结果表明,以1:4浸泡10h为最佳提取工艺。总可溶性固形物含量(T.S.S.)为60%的提取物被选择用于此。当与苏打水混合时,浓度为20%的这种提取物提供了最美味的碳酸饮料。

此外,训练有素的小组成员认识到制备的饮料是碳酸饮料。制作的Aradaib碳酸饮料通过了微生物检测,即使在储存过程中也没有微生物污染。根据储存研究,制备的碳酸饮料可以在环境温度(35°C至5°C)和冰箱温度(4°C至6°C)下保持不变6个月。

此外,2018年11月,I.I.T. Roorkee的研究团队在申请了包含罗望子抗病毒蛋白的抗病毒组合物专利后,正在致力于创造基于罗望子的基孔肯雅治疗剂。这些因素在预测期内支撑了市场的增长。

报告细分

市场主要根据形式、应用、分布和区域进行细分。

的形式

通过应用程序

通过分布

按地区

  • 粘贴
  • 餐饮
  • 化妆品和个人护理产品
  • 药品
  • 家庭
  • 直接
  • 间接
  • 北美(美国、加拿大)
  • 欧洲(法国、德国、英国、意大利、荷兰、西班牙、俄罗斯)
  • 亚太地区(日本、中国、印度、马来西亚、印度尼西亚。韩国)
  • 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷)
  • 中东和非洲地区(沙特阿拉伯、阿联酋、以色列、南非)

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预计2022年食品和饮料领域将出现最快的增长

罗望子是最好的蔬菜产品之一,经常用于家庭和酒店、餐厅,为饭菜增添酸味。这个有一种非常怡人的酸味。当罗望子的果肉被提取出来时,有一种罗望子种子的副产品。廉价罗望子籽面粉的生产大多使用罗望子籽。

罗望子是一种极酸的水果,生长在印度各地的大树上。罗望子栽培是为了提取果肉和果汁。咖喱、酱汁、酸辣酱和其他饮料的主要调味成分是罗望子果肉,它以各种方式被商业化保存。除了上面列出的这些,罗望子汁浓缩物还有许多其他用途。酒石酸是从罗望子浓缩物中分离出来的,糖经过发酵产生有价值的副产品,比如乙醇,乳酸和柠檬酸。建议将果肉用作治疗炎症性肿胀的膏药,因为据说它还具有抗菌特性。

在预测期内,化妆品和个人护理部门占最大份额

罗望子含有大量的AHAs或α果酸。AHAs对去角质、疏通毛孔、减少痘痘有很好的效果。此外,它们还能帮助我们获得干净的皮肤,减轻疤痕、老年斑和痤疮痕迹。罗望子含有维生素A和维生素C,以能提亮皮肤而闻名。维生素A通过修复细胞更新来减少瑕疵和不完美。抗氧化剂维生素C有助于增加皮肤胶原蛋白的生成,这对淡化疤痕和印记至关重要。胶原蛋白中的氨基酸有助于减少由痤疮或其他皮肤疾病引起的斑点、瑕疵和疤痕的出现。抗氧化剂维生素C保护我们的皮肤免受紫外线照射引起的自由基的伤害。

此外,这种维生素有助于降低我们皮肤产生的黑色素的数量,减轻色素沉着和棕色斑点,创造一个美丽的肤色。此外,它还会导致色素沉着。罗望子富含类黄酮和抗氧化剂,不仅能让我们的皮肤焕然一新,还能帮助修复因皮肤过早老化而造成的损伤。

预计到2022年,北美的需求将大幅增长

由于美国素食主义的迅速发展,北美罗望子提取物的市场预计将会增长。此外,美国免疫和营养不良的增加预计将支持罗望子提取物在制药业务中的使用。此外,由于印度是世界上罗望子的主要生产国等因素,亚太地区的收入显著更高。罗望子是热带地区许多食谱和传统饮料中的常见成分,但这种作物的工业生产直到最近才开始。树上的每一个元素,尤其是果实,都有一个目的。这种水果的果肉带甜味,呈酸性,在商业上出售。

罗望子提取物主要由印度生产和出口。由于医疗保健行业投资的增加和阿育吠陀药物的使用,预计该地区的罗望子提取物市场将会增加。betway体育亚洲版入口罗望子提取物的很大一部分世界市场包括北美和欧洲。这些地区发达的食品加工业是罪魁祸首。由于其冷却特性,罗望子提取物是中东沙漠地区果汁的关键成分。罗望子产品有很强的出口潜力。尽管常规加工很常见,但必须更多地利用其商业应用。因此,在预测期内,罗望子提取物的区域需求正在推动增长。

竞争的洞察力

在全球市场上运营的一些主要参与者包括Abc国际、Abdullabhai Abdul Kader、Baaeco V Food、Jadli Foods、Kanegrade Limited、Magma Foods、MoonLite Corporation、Revata Food Products、Shimla Hills和西安胜利生化。

最近的进展

  • 2020年10月,斯米诺夫伏特加(Smirnoff Vodka)在亡灵节(Da de los Muertos)之际重新推出了辣罗马子,但包装特别,抓住了仪式的精神和活力。这个色彩鲜明的瓶子在黑暗中发光,冷却后,在黑光灯下写着“solo y frio”。

罗望子提取物市场报告范围

报告的属性

细节

2023年的市场规模价值

4美元33.89几百万

2032年的收入预测

7美元63.48几百万

CAGR

2023- 2032年6.5%

基准年

2022

历史数据

2019 - 2021

预测期

2023 - 2032

量化单位

2023年至2032年的营收为百万美元,CAGR为年复合增长率

部分覆盖

按形式,按应用,按分布,按地区

区域范围

北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲

主要的公司

Abc国际、Abdullabhai Abdul Kader、Baaeco V食品有限公司、Jadli食品有限公司、Kanegrade有限公司、Magma食品有限公司、MoonLite公司、Revata食品有限公司、Shimla hills集团、西安胜利生化科技有限公司

常见问题的

罗望子提取物市场的主要公司有Abc国际公司、Abdullabhai Abdul Kader、Baaeco V食品公司、Jadli食品公司、Kanegrade有限公司、Magma食品公司、MoonLite公司、Revata食品公司。

在预测期内,全球罗望子提取物市场预计将以6.5%的复合年增长率增长。

罗望子提取物市场报告涵盖的关键部分是形式、应用、分布和地区。

罗望子提取物市场的主要驱动因素是各国政府正专注于制备和储存罗望子提取物。

到2032年,全球罗望子提取物市场规模预计将达到7.648亿美元。