面包店合同制造的市场份额,规模、趋势、行业分析报告,由服务(制造、包装、定制配方,研发);按地区;段预测,2022 - 2030
- 出版日期:2022年12月-
- 页:118
- PDF格式:
- 报告ID: PM2895
- 基准年:2021
- 历史数据:2018 - 2020
报告总结
全球面包店合同制造市场价值为194.9亿美元,2021年预计增长9.2%的复合年增长率预测期间。改变生活方式,和不断扩大的中产阶级人口可支配收入上升,很可能会让对烘焙食品的需求,补充面包店合同制造市场。
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COVID危机影响整个食品供应链,任何经济的最重要的一个方面,从农场到消费者。流感大流行影响的劳动力、消费需求和面包店生产设施。它还影响粮食贸易立法,限制食品贸易和食品供应链金融约束引起的。
消费者对健康食品的需求上升和人口老龄化推动市场。大流行造成了重大转变,消费者对食物和饮料的需求,显著改变全球供应链的运作方式。这导致需求增加等加工食品烘焙食品,和制造商正在合同制造,以满足增加的需求。Z一代顾客喜欢在实体产品个性化和独特的产品和体验。
此外,在线社交网络,有影响力的人,似乎网络营销显著影响Z一代采购决策,预计将增加对该服务的需求。家庭消费增长的健康烘焙食品,新产品发布,零售网络扩张,和人口增长的主要因素将推动烘焙行业的增长,而反过来,预计将增加对这个行业的需求。
外出就餐,外卖,快餐都是z一代的共同组成部分标准根据FSA的食物和你调查,越来越倾向于健康的烘焙食品和不断上升的接受素食烘焙食品在年轻人口有望提振市场。面包店合同制造商越来越多地参与定制面包店产品配方。市场参与者强调健康素食产品,以应对日益增长的对健康食品的需求。此外,主的能力,新举措几乎肯定会推动行业增长。技术进步和持续创新的面包店合同制造系统,市场预计将有新的机会。在预测期间,预计将提供许多新的市场的增长机遇。
此外,一个新兴的趋势发展中档次的产品,独特的风味和改善口感和味道预计将导致技术进步用于焙烤食品的准备,预计将为市场提供新的增长机会上升到预测期。
COVID-19流行病的爆发给全球经济带来了许多意想不到的变化,影响到所有行业。必威体育app手机版官网COVID-19流行显著影响了市场增长,市场增长构成重大挑战。它也影响粮食贸易立法,限制食品贸易和导致食品供应链的金融约束。
在所有的表现,乌克兰危机对全球经济有惊人的影响已经受到COVID-19影响,对发展中国家的负面影响。俄罗斯和乌克兰都对全球经济产生重大影响。这是因为他们是全球市场上原料的主要供应商。不断上涨的原材料价格将降低利润率烘焙食品,限制了市场的增长。这些元素将挑战市场的大幅增长。
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产业动态
增长动力
合同制造涉及到使用客户的公式(配方)和处理方法客户和制造商之间的约定;通常,面包店和客户签署保密协议,以保护彼此的利益。成品交付给客户或储存在一个仓库。客户通常是单独负责营销合同生产食物。合同制造商的商业规模设备制造和包装食品产品,增加对客户的价值。因为大多数面包店不使用的所有线路的能力,他们可能会寻找外部活动(代工)来填补空的时间。烘焙食品市场包含糖、脂肪、和坚果和水果。
此外,面包店产品制造商正在尝试新的方法来扩大全球面包店产品市场。这些现代技术手段在为产品提供有利的营养价值高,味道和外观美观。因此,面包店产品日益增长的需求预计将推动市场预测期间。方便食品的消费者偏好由于全球城市化推动烘焙产品市场前进。
改变生活方式,不断壮大的中产阶级,和日益增长的可支配收入预计将推动对烘焙食品的需求,增强面包店合同制造市场的增长。技术是推动小的、局部的工业食品制造商证明他们可以开拓出一个利基在扩大大规模生产。快速增加的需求和包装食品预计将促使制造商提高生产能力,增加整个预测期内对烘焙食品的需求。
此外,越来越多的人意识到广告的吸引人的图片和各种口味的可用性在面包店产品预计将积极影响对加工食品的需求,因此,在烘焙行业。另一方面,快速城市化发展中国家预计将推动市场增长预测期间。
报告细分
市场主要是基于服务和地区分割。
由服务 |
按地区 |
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生产部分占2021年最大的收入
生产类别主导市场,2021年占最大的收入份额。自动化和机器人使用的不断增加在烘焙行业提高烘焙食品的质量和合同面包师的效率和生产率。自动化技术帮助减少人工干预在烘烤过程中,导致食品污染低风险和高质量的烘焙食品的生产。增加劳动力和全球能源价格和烘焙食品原料成本上涨预计将开面包店使用先进的烘焙技术或外包其烘焙流程,以提高整体的生产能力。
自定义公式和研发类别细分预计将增长在一个较高的CAGR预测期,由于日益流行的与生活方式有关的疾病,在世界范围内,已导致增加消费者对健康饮食的好处,它们主要由天然食品和无谷蛋白产品,从而增加对面包店合同制造的需求。当前的趋势开发档次产品具有独特的风味和改善口感和味道预计将导致先进的烘焙食品准备。不断上升的全球健康的烘焙食品需求预计将增加研发活动和习俗制定新的和营养产品。
2020年北美占最重要的收入
北美主导市场由于对加工食品日益增长的需求,增加移民,和烘焙行业的技术进步,所有这些都导致了面包店合同制造市场的增长。素食食品的日益流行的公众有望提振需求。
中美洲和南美洲的食品和饮料行业近年来显著增长由于大量投资在该地区的制造业。快速城市化和消费能力的提高,在国家,如阿根廷、巴西和智利都极大地推动了食品和饮料行业的发展。
亚太地区预计将增长在一个较高的CAGR预测期期间,由于不断上升的中产阶级人口,提高消费能力,对加工食品和改变千禧年的偏好,预计开面包店合同制造的需求。欧洲领导面包店市场合同制造由于消费者健康意识、饮食变化,变化在他们的偏好营养食物和饮料,其中有一些关键的趋势在欧洲食品和饮料行业预计将增加产品的需求。
竞争的洞察力
关键球员市场De Banketgroep帐面价值,HACO AG) PacMoore产品,Inc . Blackfriars面包店,南部面包店,LLC Cibus Nexum,炉边食品解决方案公司,完美的食物,里士满烘烤,Oakhouse面包店,冒险面包店LLC,米歇尔的面包店,Inc .,烤,Inc . Stephano Group Ltd .)的传统好食品有限公司
最近的进展
在2021年12月:炉边食品解决方案,公司收购韦斯顿食物环境部门的资产。此次收购将加强炉边的连接到43设施在欧洲,美国,和加拿大。
面包店合同制造市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
T他的市场大小价值2022 |
211亿美元 |
2030年的收入预测 |
425.7亿美元 |
CAGR |
从2022年到2030年的9.2% |
基准年 |
2021年 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入数十亿美元,从2022年到2030年的复合年增长率 |
段C了 |
通过服务,地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲;中东和非洲 |
关键C烧、 |
De Banketgroep帐面价值,HACO AG) PacMoore产品,Inc . Blackfriars面包店,南部面包店,LLC Cibus Nexum,炉边食品解决方案公司,完美的食物,里士满烘烤,Oakhouse面包店,冒险面包店LLC,米歇尔的面包店,Inc .,烤,Inc . Stephano Group Ltd .)的传统好食品有限公司 |
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